冰淇淋蛋糕
正宗冰淇淋蛋糕的做法,冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单
菜谱简介
今天是小胖的生日。就是BETTY家的小胖。她是一个象春天一样和煦的人。给了我初入网络第一份温暖！这个冰淇淋蛋糕送给她。祝她生日快乐！家庭幸福！祝BETTY学习越来越棒！配方是在网上找的，具体是哪个帖子，不太记得了。在此对原作者说声抱歉。一定要冷藏，取出后一定要马上吃。滑腻浓稠、奶香十足，口感真的象冰淇淋，不过比冰淇淋口感更丰富一些，因为还有可可的味道以及酥脆的饼干低。小胖，你喜欢么？
材料
牛奶100毫升，鲜奶油200毫升，黄油100克，奶油CHEESE250克，消化饼200克，糖50克，柠檬汁少许，可可粉若干
做法：
1.CHEESE从冰箱拿出晾一会；下图中上面是CHEESE，下面是鲜奶油。
2.消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末。
3.小火，将黄油融化后，放入消化饼干末，炒匀，关火。
4.CHEESE加50ML牛奶打发。
5.鲜奶油加50ML牛奶打发。
6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
7.准备一个容器，我用的是一个装过饼干的长塑料盒。可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
8.盒子铺上保鲜模，主要方便待会取出来。
9.先填炒好的消化饼干末，压密实。
10.再填第6步的混合体，抹平。
11.洒可可粉，放入冰箱，冷藏2小时或以上。
12.取出，脱模，切块，吃。
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