正宗椒盐葱花饼的做法,椒盐葱花饼怎么做好吃又简单
菜谱简介
相信北方的朋友对外卖的葱花大饼情有独钟吧?反正我曾经是很喜欢买它吃,特别是那种千层饼。但现在自己也能做出喜欢的葱花饼了,葱花与椒盐结合经过温度烤制后,那股特别的香气没得说了。
材料
面粉,油,葱,椒盐适量
做法:
1.我是用面包机搅拌发面团程序发好面。
2.面团发好后均匀制成均等面团(随意变换大小),将一块面团擀成薄圆片,用刷子在其上面刷层薄油,撒适量椒盐、葱花,从一侧卷到另一侧成长条卷,然后由长条卷的一头往内圈转,转成一圆形后用手掌按扁,再擀成所需的厚薄。
3.平锅刷油,将饼胚放入,中小火煎,看一面鼓起后赶紧翻面,待两面都呈金黄色,用牙签插入饼中不带附着物,说明饼已烙熟。
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