炸酱手擀面

正宗炸酱手擀面的做法,炸酱手擀面怎么做好吃又简单

菜谱简介

我喜欢吃面，喜欢吃手擀面，最喜欢吃炸酱手擀面。浓香的肉酱加上劲道的手擀面，简直太美味啦！！手擀面是和妈妈学的，以前在家的时候，妈妈常常会给你做，打卤的、炸酱的、干拌的......无论是什么样的我都是百吃不厌！现在在外工作，喜欢吃的东西只有自己动手做啦。繁忙的工作之余也能时常体会家的味道！！！

材料

面粉，鸡蛋1个，盐一点，黄瓜丝，肉酱，蒜，辣椒，醋

做法：

1.面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成面团。（面需要和硬点，这样面条煮熟后会很劲道）

2.先将面团擀成饼，再切着面条煮熟即可。

3.加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!

4.肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟！！在我的日志中也有介绍！下面再晒晒肉酱的照片吧！

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