正宗鸡汁鹅肠的做法,鸡汁鹅肠怎么做好吃又简单
材料
香草鸡汁,九层塔鲜叶适量,蒜,姜,料酒,干辣椒,鹅肠1盒
做法:
1.蒜切粒、姜切粒、九层塔洗干净晾干水,鹅肠加盐搓好后泡水(重复此步骤5次左右)洗干净晾干备用。
2.蒜姜粒干辣椒,少许九层塔爆香油锅,加鹅肠以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡汁炒至鹅肠卷曲即可熄火。
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