花卷

发布时间:2016-12-15 10:10:01 编辑:百姓健康网 1517人关注 我要评价
花卷

正宗花卷的做法,花卷怎么做好吃又简单

材料

水或牛奶168克,糖1大匙,酵母粉4克,中粉300克,虾皮,香油,花椒粉,葱花,芝麻酱或肉酱后肉松

做法:

1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入300克中粉和面光滑面团后发酵到两倍大取出.其它做法请参照红糖馒头.

2.我一般把烘香的虾皮切碎.

3.在面皮上抹一层香油,抹盐,再抹一层花椒粉(也可以是胡椒粉).

4.洒上虾皮碎和葱花,卷起切段.你想放肉松.想抹芝麻酱或肉酱也行.只要是你的家人喜欢吃的.

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