苦瓜滚肉片

发布时间：2016-12-13 19:10:01 编辑：百姓健康网 1577人关注
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苦瓜滚肉片

正宗苦瓜滚肉片的做法,苦瓜滚肉片怎么做好吃又简单

菜谱简介

功效清热滋润。

材料

苦瓜1个，猪肉250克，姜2片，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量

做法：

1.苦瓜去核后洗净切片。

2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.水烧开后，加入姜片和苦瓜煮10分钟。

4.放入肉片煮熟后加入适量盐调味即可。

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