和风沙拉
发布时间:2017-02-22 17:20:01 编辑:百姓健康网 1589人关注
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正宗和风沙拉的做法,和风沙拉怎么做好吃又简单
材料
燻鲑鱼3片,洋葱1/4个,小黄瓜1条,酪梨1/4个,酸豆少许,黄芥末20公克,酱油50㏄,米醋30㏄,味醂30㏄,柴鱼高汤50㏄
做法:
1.燻鲑鱼片对摺成长条,再捲成圆筒状备用。
2.洋葱切成圈状;小黄瓜切薄片;酪梨去皮切小丁备用。
3.将所有调味料混合均匀成芥末沙拉酱备用。
4.将作法1与2的材料全部摆盘,撒上酸豆,淋上作法3的沙拉酱即可食用。
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