排骨杏鲍菇浓汤
发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 2136人关注
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正宗排骨杏鲍菇浓汤的做法,排骨杏鲍菇浓汤怎么做好吃又简单
材料
杏鲍菇，排骨，调料：葱，姜，小茴香，盐，绍酒
做法：
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
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