花儿馒头
正宗花儿馒头的做法,花儿馒头怎么做好吃又简单
菜谱简介
花朵馒头很普通,与平时的馒头一样,只是在整形手工上做了一点变化,相信你也会做. 来吧我们一起做..做春天.......
材料
红心红薯，面粉，发酵粉
做法：
1.红心红薯去皮切片，用微波炉转7-10分钟.
2.等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团.
3.两种面团发酵后.
4.把红薯面分成1/3与2/3，两种面搓成条.
5.白色面擀开后把1/3红薯面包在里面.
6.再把2/3的红薯擀开包白色的面
7.平均分段切开，五个一组.
8.再把面剂子的1/3处用手捏小一点.
9.中间压一条钱做花芯
10.粘点水.以便好粘连
11.整形好后，松弛15分钟后再入锅蒸15分钟.
12.出锅.
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