正宗蒜香牛仔骨的做法,蒜香牛仔骨怎么做好吃又简单
材料
材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙
做法:
1.牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。
2.切碎洋葱和蒜头
3.牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用
4.用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。
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