正宗黑豆拌青瓜的做法,黑豆拌青瓜怎么做好吃又简单
材料
黑豆,青瓜,蒜末,盐,醋,生抽,麻油
做法:
1.黑豆用清水浸过夜。
2.水烧开后放入黑豆,再加入适量盐使黑豆入味,将黑豆煮熟后捞起沥干水。
3.青瓜去皮洗净后切小粒。
4.将黑豆与青瓜放碟中,加入适量蒜末、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。
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