波波2号面包

正宗波波2号面包的做法,波波2号面包怎么做好吃又简单

材料

高粉200克，干酵母1小匙，红糖（也可以用砂糖）25克，盐0.5小匙，奶粉1大匙，全蛋液20克，水105毫升，黄油25克

做法：

1.将除黄油外的所有材料放在容器里，揉成面团，将黄油加入，揉至完成阶段，面团能拉出薄膜（如果暂时做不到，尽量揉到面团光滑一些）

2.揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2.5倍大左右

3..发酵好的面团取出，擀成1CM左右厚度的面片，用模型印出需要的面片，剩余的面片和在一起，再擀开，切成小块即可

4.整理好的面团排上烤盘，放到温暖湿润处发酵到原来2-2.5倍大左右，用牙签小人脸上扎3个小洞（动作要轻，但尽量扎得深一点）。面团表面刷全蛋液

5.烤箱预热190度，烤箱中层18分钟左右

小编推荐：

汆白肉做法 简单的美丽做法 腊八豆炒茄片做法 肉沫豆腐做法 豆角烧蹄花做法 阳春白雪做法