蒜泥鱼片

发布时间：2017-02-26 15:20:01 编辑：百姓健康网 1449人关注
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蒜泥鱼片

正宗蒜泥鱼片的做法,蒜泥鱼片怎么做好吃又简单

菜谱简介

微波火力：800w微波时间：3分钟

材料

草鱼肉150公克，葱花15公克，蒜泥15公克，辣椒末5公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油膏2大匙，细糖1茶匙，开水1大匙，香油1茶匙

做法：

1.将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片，排放至盘中备用。

2.米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上，用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波3分钟后取出，撕去保鲜膜。

3.调味料B混和调匀，加入葱花、蒜泥及辣椒末拌匀后，淋至鱼片上即可。

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