雪蛤红枣鲷鱼汤

正宗雪蛤红枣鲷鱼汤的做法,雪蛤红枣鲷鱼汤怎么做好吃又简单

材料

雪蛤10公克，鲷鱼80公克，盐1小匙，水600c.c，红枣6颗，姜片1片，牛奶2大匙，米酒2大匙

做法：

1.雪蛤以热水浸泡一夜至涨大后，用水清洗去除掉杂质及黏膜，再用清水漂洗1小时备用。

2.鲷鱼切片加入盐腌制数分钟备用。

3.取一汤锅，在锅中加入水后以大火煮开，加入雪蛤、鲷鱼片、红枣与姜片转小火煮20分钟，起锅前加入米酒、牛奶即可。

小编推荐：

手撕饼做法 红酒炖梨做法 拌饭做法 自制土豆小卷饼做法 酥炸大虾做法 自制面筋做法