苏格兰羊肉汤
发布时间:2017-02-20 09:00:01 编辑:百姓健康网 1853人关注
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正宗苏格兰羊肉汤的做法,苏格兰羊肉汤怎么做好吃又简单
材料
羊腩300公克,洋葱150公克,花椰菜茎100公克,燕麦50公克,牛骨汤2000㏄,胡椒粒10公克,白酒30㏄,盐1又1/2茶匙
做法:
1.将羊腩洗净,切成约4×4公分大小的块。
2.洋葱洗净,去皮后切成大片;花椰菜茎洗净,去皮切粒。
3.将作法1、2及牛骨汤、胡椒粒、白酒放入汤锅中,以小火炖煮约1小时,再加入燕麦续煮10分钟即可。
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