正宗东北小炒——口蘑鸡肉片的做法,东北小炒——口蘑鸡肉片怎么做好吃又简单
材料
鸡肉50克,口蘑200克,蚝油,盐1克,生抽,辣椒油,淀粉1克
做法:
1.鸡肉切成小片,加入蛋清,淀粉,盐,蚝油抓匀腌半小时左右。
2.锅内底油烧至三分热,下鸡肉片滑炒熟,再把口蘑倒入,滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。
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邓纪学副主任医师
擅长:擅长颅脑外伤、脑肿瘤、脑血管病的诊断治疗及介入治疗,有丰富的临床工作经验,多篇论文发表于国家医学刊物。
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擅长:尤其擅长重型颅脑损伤、脑出血救治,在多发伤和急危重患者抢救方面有着丰富的临床经验。
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