藠头炒腊肉
发布时间:2017-01-22 09:00:01 编辑:百姓健康网 2124人关注
我要评价
正宗藠头炒腊肉的做法,藠头炒腊肉怎么做好吃又简单
材料
藠子500克,腊肉1条,干椒少许
做法:
1.摘洗藠子,要将老叶尽量摘除(这是在做好以后才发现的,唉),同时将腊肉煮水,煮开后,再关火泡上2分钟,为了去除过多的盐份。
2.煮过水的腊肉再隔水蒸5-6分钟,出锅切片(这样容易切、容易入味)
3.放油烧锅,把摘好的藠头炒过2分钟,跟着下腊肉和藠叶,放少许干椒粉翻炒,然后放鸡精,炒4-5分钟起锅,上桌了。
- 小编推荐:
-
炒三丝做法
蜜橙薰衣草果酱做法
温暖酒酿做法
辣番茄酱做法
呛炒三样做法
油泼鲈鱼做法