北极虾带籽能清洗吗，该怎么清洗，北极虾的虾头能吃吗？

摘要:北极虾，外壳透红在点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人，是很多人都喜欢吃的一种海产品。。不过，北极虾的虾头能吃吗？北极虾带籽能洗吗，如果能，又该怎么清洗呢？

北极虾，外壳透红在点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人，是很多人都喜欢吃的一种海产品。而且北极虾营养十分的丰富，含有大量的优质蛋白以及维生素和矿物质元素，是21世纪非常健康的食品。不过，北极虾的虾头能吃吗？北极虾带籽能洗吗，如果能，又该怎么清洗呢？

北极虾的虾头可以吃吗？

可以吃，但是最好别吃。因为在北极虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

极虾带籽能洗吗？

可以洗。在市场上买到的带籽的野生北极虾分两种：一种是头部带籽，一种是腹部带籽。无论是头部带籽还是腹部带籽，这些带籽的野生北极虾都有3-5年的虾龄。

最开始的时候虾籽是位于野生北极虾的头部，这时的北极虾籽刚刚发育，煮熟后成橘红色，此时的北极虾籽的脂肪量比较高，味道非常鲜美。几个月的发育过后，北极虾籽会移到北极虾的腹部，一直依附在雌野生北极虾的腹肢上，此时的北极虾籽是深绿色的，煮熟之后呈偏橘红色，随着北极虾籽慢慢的发育，煮熟后的北极虾籽开始呈黄色，虾籽的体积也比之前要大一些。

北极虾带籽怎么清洗？

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用。

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