摘要:我爱渔的龙利鱼鱼柳,无骨无刺无腥味,很适合老人,小孩和上班一族食用。而且料理方法简单多样,香煎,油炸,清蒸,烧烤,包成饺子馄饨,都非常不错。
龙利鱼肉馅水饺的做法
材料:面一斤二两左右,龙利鱼鱼柳一斤,韭菜三两,料酒两汤匙,海鲜酱油一汤匙,盐少许,玉米油两汤匙。
做法:
1、面和好,擀成饺子皮。
2、龙利鱼肉剁成肉泥,加入料酒、酱油、盐和玉米油,搅拌好,韭菜切碎最后放入。
3、包好后清水煮10分钟即可。
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