海虾的做法大全有哪些

发布时间:2016-03-03 16:21:35 编辑:正燕 1376人关注 我要评价

摘要:中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。深海虾含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。深海虾还是可以为大脑提供营养的美味食品。

海虾的做法大全有哪些

中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。深海虾含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。深海虾还是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,而冬季正是食补的季节,养生又营养。

★NO.1秋葵炒黑虎虾仁

原料:

黑虎虾仁200克、黄秋葵200克、调料、色拉油、适量食盐、适量蒜、适量秋葵

做法:

取秋葵适量,切去顶端较老的部分,再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。取黑虎鲜虾适量,在水中清洗两遍。切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,焯烫秋葵时间要短,看秋葵的老嫩程度,大约15-20秒即可,捞出后过冷水。.加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香,把虾仁放入锅中炒变色,再倒入焯好的秋葵段。翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味,.盛出装饰即可。(秋葵在制作时不要用铜铁器烹饪或盛装,因为秋葵自身含有的物质与铜铁器会快速氧化使其颜色变黑。)

功效:

健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、抗衰老、补充体力、增强抵抗力

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海虾

海虾体长两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄者稍短。体躯透明,雌者棕蓝色,雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸...[详细]