猪血的做法小妙招

摘要:猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血

猪血烫米粉

主料：南昌米粉适量、猪血适量、大骨汤适量

调料：姜末适量、蒜末适量、葱末适量、剁椒适量、豆瓣酱适量、麻辣酱适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、鸡精 适量、酱油适量

1猪血切块。

2放入热水中焯一下。

3锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。

4下猪血，煮熟后，关火。

5将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。

6将煮好的猪血浇上，拌匀即可。

小编推荐：

猪血排毒养颜的做法小妙招 摆脱贫血吃哪些美食呢 鸭血好还是猪血好 猪血怎样做好吃 猪血的做法大全 猪血豆腐的做法 糖尿病患者吃猪血好吗 糖尿病吃猪血好吗

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

猪血的做法小妙招