冬季养生女性吃什么好呢

摘要:进入寒冬，蔬菜供应也进入淡季，数量减少、品种单调。因此往往一个冬季过后，人体就会出现维生素不足，如缺少维生素C，导致口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便结节等症状。

2.增加厚味食品

冬天寒风刺骨，人们的抵抗能力下降，感冒病毒很容易将人们打垮。因此，为抵御风寒可增加一些厚味（气味厚重）食品，如狗肉、火锅、炖肉、鱼等；调味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等；蔬菜可多食大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里红、豆腐等。

3.保证热能的供给

为适应寒冷的气候，人体内蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热源营养素的分解加速，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，饮食应增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物及优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及豆制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅利于人体消化吸收，而且富含必需的氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

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