冷冻龙利鱼的做法

摘要:很多人对冷冻龙利鱼的做法并不是很清楚，因此在对它制作的时候，也是需要对它进行很好的认识，尤其是在食材搭配上，需要先进行全面了解，使得制作的时候能够轻松些。下面小编为大家介绍冷冻龙利鱼的做法吧？

清蒸龙俐鱼

材料

龙俐鱼，葱，姜，蒸鱼豉油，小米椒(根据个人喜好)

做法

1，冰冻龙俐鱼化好

2，盘底放些姜丝

3，把龙俐鱼铺在姜丝上面

4，葱丝姜丝小米椒洒在鱼身上

5，倒蒸鱼豉油腌制10分钟

6，大火猛蒸5分钟即可

以上就是对冷冻龙利鱼的做法详细介绍，这类鱼在制作的时候，按照以上方法进行是最佳之选，而且制作这样鱼的时候，也是要注意火候，火候过大，会使得鱼的口感和肉质发生改变，在对这点也是要进行注意的。

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