腌黄瓜
发布时间:2016-12-31 13:00:01 编辑:百姓健康网 1531人关注
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![腌黄瓜](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269480744114.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗腌黄瓜的做法,腌黄瓜怎么做好吃又简单
材料
青瓜,盐,醋,糖
做法:
1.把青瓜在清水中浸泡10分钟,搓干净。
2.切断。
3.放适量盐,拌均匀后放置15~20分钟。盐可使青瓜脱掉多余水分,令青瓜更爽脆。
4.青瓜脱水后,用冷开水洗掉盐份,然后把盐水彻底倒干净。
5.放适量醋,苹果醋也行,不用太多。
6.再放些糖,拌匀。腌60分钟,就可以吃了。
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