香脆水果沙拉

发布时间:2016-12-27 11:00:01 编辑:百姓健康网 1492人关注 我要评价
香脆水果沙拉

正宗香脆水果沙拉的做法,香脆水果沙拉怎么做好吃又简单

菜谱简介

这一款"家庭西餐--意大利式香脆水果沙拉",用了水蜜桃,哈密瓜,苹果,香焦,杏仁糖,确实非常适合这个喜庆的日子吃.(4--5人的分量)

材料

水密桃300克,香蕉一个,苹果150克,哈密瓜250克,柠檬一个,杏仁200克,白糖200克,装饰用薄荷叶少量

做法:

1.水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。

2.杏仁掏碎。

3.锅里放一杯水,放入白糖。

4.用小火加热至白糖熔化,变色。

5.到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。

6.将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里.用半个柠檬抹平。(盆里抹一些油,不粘)

7.冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。

8.成杏仁糖末。

9.把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。

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