巧克力豆磅蛋糕

正宗巧克力豆磅蛋糕的做法,巧克力豆磅蛋糕怎么做好吃又简单

菜谱简介

最近有点磅上瘾，实在是磅蛋糕易做又好吃。我家00就只爱吃巧克力味的，做了几款之后总要来一个他挚爱的口味，于是就有了这款巧克力豆磅蛋糕。巧克力豆是水滴型的，因为可可含脂量较低，所以在高温烘焙中不易变形，也叫做耐高温巧克力豆。多用于蛋糕，饼干，也因为不易融，所以在吃蛋糕的同时，还能咀嚼到一粒粒的口感，为蛋糕增色不少~现在大部分的烘焙店都能买到，如果手边没有，换成碎巧克力也很好吃。

材料

无盐黄油120g，糖100G，全蛋100g（约2个），牛奶60cc，低粉170g，泡打粉1茶匙，巧克力豆50g

做法：

1.室温软化黄油

2.用打蛋器打散

3.加入砂糖打匀

4.加入鸡蛋，一个一个的加，一定要打匀再加下一个

5.加入牛奶打匀

6.打匀后的样子

7.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

8.加入巧克力豆拌匀

9.放入模子，180°烤50分钟，室温保存即可。

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