土豆饼
发布时间：2016-12-26 10:20:01 编辑：百姓健康网 1852人关注
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正宗土豆饼的做法,土豆饼怎么做好吃又简单
材料
土豆，香菇，火腿碎，盐，鸡精，咖喱，鸡蛋液，面包屑，油
做法：
1.土豆削皮切片上笼蒸十来分钟再打碎，可以搅拌机打碎不过打成糊了快，剩下得直接用勺子背捣碎了，其实有蒜jiu捣效果应该最好还易控制哈。
2.再放里切好的香菇和火腿碎，加少许盐鸡精咖喱少量鸡蛋液搅匀，团成球放到面包屑里正反沾一些。
3.锅里放少量油煎至金黄即可，没有面包屑可在土豆泥里稍加些玉米面一类的，煎的时候不易散开，也不影响土豆的味道。
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