正宗巧克力纸杯蛋糕的做法,巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
菜谱简介
做这个蛋糕的原因很简单,为了解决家里的巧克力酱~虽然做这个蛋糕的原因很简单,但是它的口感却不简单.巧克力蛋糕一直是我的心头爱呀~这个蛋糕,里面没有水份,却加了超多的液态巧克力酱吃起来香浓细滑.很香很好吃.它的热量很高.吃完1~2个,就感觉好饱哦.
材料
低粉100G,泡打粉1小勺,糖粉(巧克力酱已经含有糖份了所以我少放了觉得应该还可以再少些30G,巧克力酱(偶用的是好时的巧克力口感不错的巧克力香味浓郁)150g,鸡蛋1个,黄油55g,核桃仁碎屑适量
做法:
1.将回温的黄油稍微打发。
2.加入糖粉,打至完全融合。
3.分次加入蛋液,打发至体积增大,发白状即可。
4.加入巧克力酱,搅拌均匀。
5.搅拌均匀的样子。
6.筛入粉类,轻轻搅拌均匀。
7.搅拌均匀的样子。
8.撒上碎核桃仁,180度,20~25分钟。
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