弹口脊尾小白虾
发布时间:2016-12-24 18:40:01 编辑:百姓健康网 1491人关注
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正宗弹口脊尾小白虾的做法,弹口脊尾小白虾怎么做好吃又简单
菜谱简介
这种小白虾多分布于沿海低盐浅水滩涂,喜潜伏泥滩中蹦跶个人对这种虾的感情很深从小吃到大是目前唯一发现的不会让我吃完变香肠嘴的虾虾烹调常以盐水煮,白灼为主,虾肉弹性十足味极鲜美。个头中等偏小的肉质最完美
材料
小白虾半斤,姜片若干,清水500g,盐半小匙,料酒1小匙
做法:
1.起锅加水加姜片烧开
2.放入沐浴完毕的小虾们
3.加酒数滴
4.开锅后加热30秒洒盐数粒即可
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