豆棒烧排骨

发布时间:2016-12-24 09:30:01 编辑:百姓健康网 2074人关注 我要评价
豆棒烧排骨

正宗豆棒烧排骨的做法,豆棒烧排骨怎么做好吃又简单

菜谱简介

周六出去玩了一天,周日就收到家乡的食材就忍不住想做吃的了,青岩豆棒是我们老家的特产,也是贵州最有名的豆制品产地.青岩豆腐的种类也很多,都非常好吃.

材料

青岩豆棒,排骨,八角,桂皮,草果,红糖,香叶,食用油,生抽,老抽,料酒

做法:

1.豆棒先用温水泡发.

2.排骨先飞水.

3.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)

4.放入排骨.

5.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.

6.八角,桂皮.草果.姜.香叶,料酒.生抽,老抽一起放入锅里.开中火,慢慢煮到排骨PA.

7.汤汁快收干时起锅.

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