巧克力冰淇淋

发布时间：2016-12-21 17:20:02 编辑：百姓健康网 1906人关注
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巧克力冰淇淋

正宗巧克力冰淇淋的做法,巧克力冰淇淋怎么做好吃又简单

材料

纯黑巧克力100克，奶油600克，牛奶300克

做法：

1.蛋黄加白糖打融;

2.混合奶油及牛奶加热，趁热加入黑巧克力，加热至融，但不要沸腾。

3.将奶液慢慢倒入蛋黄液中，搅均，再小火熬制浓稠。

4.再加入可可粉，拌均，入模具，冻四个小时以上;

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