杏仁西饼

发布时间：2016-12-19 12:30:01 编辑：百姓健康网 1601人关注
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杏仁西饼

正宗杏仁西饼的做法,杏仁西饼怎么做好吃又简单

材料

杏仁　１００克，细砂糖　　６０克，无盐奶油　１００克，全蛋　３０克，低筋面粉　２００克

做法：

1.奶油室温软化后加入细砂糖，用搅拌机搅打均匀。　　　　　

2.分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀奶油糊状。　　　　

3.　筛入低筋面粉，用刮刀稍微拌和，加入杏仁，用手抓成均匀的面团。　　　　　

4.将面团放在保鲜膜上，用手整形成圆柱形长条，包好放冰箱冷藏３小时。

5.用刀切成１ＣＭ厚的小圆片。

6.烤箱预热后１７０度烘烤１５分钟。

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