粉丝蒸扇贝

发布时间:2016-12-18 17:10:01 编辑:百姓健康网 1649人关注 我要评价
粉丝蒸扇贝

正宗粉丝蒸扇贝的做法,粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单

材料

扇贝12只,蒜头8粒,粉丝适量,盐,油适量

做法:

1.扇贝留单边壳,刷干净外壳,把里面一块黑色的内脏去掉。(这一步买的时候可以让卖家帮忙做,回家再重洗一遍既可)

2.粉丝提前用温水泡30分钟,并剪成十厘米左右。

3.蒜头剁成蒜蓉,加盐、油搅拌均匀。

4.把粉丝铺在贝肉上,之后放调好味的蒜蓉。

5.开水蒸扇贝6分钟,搞掂。

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