正宗凉拌鸡肾的做法,凉拌鸡肾怎么做好吃又简单
菜谱简介
这段日子的天气除了用酷热来形容就想不到其他的词汇了,酷热天气除了带来口干出汗还有的就是胃口差了,如何推销电饭煲里煮好的米饭,是一件相当费脑筋的事情了.解决问题的办法有很多,做菜变些花样口味稍为加重一些也许是其中之一吧.今天就做了一个凉拌鸡肾
材料
鸡肾,盐,酒,海蛰,盐焗鸡粉
做法:
1.鸡肾洗净。
2.切成肾花用盐和酒腌过,然后放锅里灼熟捞起放进冰水里待用。
3.待鸡肾完全冷却后捞起放到碟子里,加入熟海蛰、盐焗鸡粉拌匀。
4.一碟简单美味的凉拌鸡肾或者叫捞起鸡肾就做好啦!
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