蛋黄酥饼
正宗蛋黄酥饼的做法,蛋黄酥饼怎么做好吃又简单
材料
黄油120克，蛋黄4个，盐0.25T，糖粉80克，低粉200克
做法：
1.把低粉、糖粉混合过筛。
2.黄油切成小块放入低粉中，加入盐，用手搓成细粉状。
3.分次加入蛋黄，继续用手搓成面团，擀成0.5CM厚的面饼，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
4.取出面饼，用模子压出形状。
5.165度烤25分钟（因个人烤箱的差别，我每次烤东西都在原方子的基础上降温10度，同时烤制时间会延长5－10分钟）。
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