年糕烩彩蔬

正宗年糕烩彩蔬的做法,年糕烩彩蔬怎么做好吃又简单

菜谱简介

昨晚和博友畅谈了一番关于做食博后的快乐心情，感慨万分。结婚6年，原来做美食只能自己和家人、客人分享，自从认识圆猪猪姐姐后，我就了解了并深深喜欢上这个领域，利用空余时间把自己满意的菜品用照像机拍下来，放到博里和更多的朋友分享、互动，的确是非常的快乐啊。遥想，当我年老时坐在摇椅上，翻看着曾经做的每道菜品，还有全球朋友们的鼓励留言，那是份多么宝贵的精神财富啊。在此，真的要特别感谢带我进入这个领域的圆猪猪姐和那些一直陪伴我并鼓励我的朋友们我会更加努的做好它，让快乐流动并传递到每个人的心里

材料

年糕，青窝笋，彩椒，胡萝卜，油，精盐，味精，鸡精

做法：

1.将胡萝卜、彩椒、青窝笋去皮切小块。

2.锅放油分类翻炒装盘。（为了保持其成份，不要大火猛炒）

3.把年糕放开水里焯水后用冷开水冲冷沥干（这样可以避免粘在一起）

4.放油快炒年糕再放入所有彩蔬下调料起锅即可。

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