正宗芋粉冻豆腐炖肉的做法,芋粉冻豆腐炖肉怎么做好吃又简单
菜谱简介
家里冰箱冷冻室有一块鲜豆腐,已成了冻豆腐。春天买了芋头粉,一直怀才不遇。于是,它们俩个遇到了一块鲜猪肉,各展其才,成就了中秋家宴上的芋粉冻豆腐炖肉。
材料
冻豆腐1块,芋粉手抓1把,连皮猪肉切块4块,葱花儿,姜2片
做法:
1.猪肉在锅中炒至变色,加两片姜,炒出香味。添水,小火煮30分钟;
2.加入芋头粉、冻豆腐,中火煮15分钟;
3.转小火,加葱花儿,关火,起锅。
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