煲酿莲藕
发布时间:2016-12-14 15:20:01 编辑:百姓健康网 2057人关注
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![煲酿莲藕](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269452459973.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗煲酿莲藕的做法,煲酿莲藕怎么做好吃又简单
材料
莲藕2节,绿豆少许,赤小豆少许,排骨1斤,姜2片,陈皮0.25片,清水1升,盐适量
做法:
1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净,将绿豆及赤小豆酿入莲藕孔中。
3.排骨洗净斩件后焯水。
4.陈皮用清水洗净后切丝。
5.将酿好的莲藕、排骨、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水。
6.煲2小时后加入适量盐调味即可。
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