菌菇泡饭
发布时间:2016-12-13 14:50:01 编辑:百姓健康网 1581人关注
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![菌菇泡饭](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269450662661.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗菌菇泡饭的做法,菌菇泡饭怎么做好吃又简单
材料
冷米饭 33碗,香菇 22朵,金针菇 0.5把,绣正菇 8个,韩式辣白菜1.5大匙,泡菜汁1.5大匙,盐适量,鸡清汤 500毫升,香菇水适量,芝麻油 少许
做法:
1.菇类以淡盐水浸泡30分钟,捞出洗净。香菇切薄片,金针菇切小段,绣正菇撕小片备用。
2.锅里倒入少许芝麻油,滑炒菇类至半熟,加入鸡汤、冷米饭、辣白菜及泡菜汁、香菇水,煮开后加盐调味,改小火再煮15-20分钟至米粒开花,汤汁浓稠即可。
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