吉祥凤尾虾
发布时间：2016-12-13 10:30:01 编辑：百姓健康网 1959人关注
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正宗吉祥凤尾虾的做法,吉祥凤尾虾怎么做好吃又简单
材料
基围虾，面包糠，生粉，蛋清，盐，鸡精，料酒，葱姜
做法：
1.虾去头去壳，洗净后在背部开一刀，去肠泥，用料酒、盐、鸡精、葱姜、少许生粉、蛋清淹制20分钟。
2.准备一个空盘子，倒入面包糠，将虾拍扁后裹上面包糠。
3.煎锅低油温，拎住虾尾部下油锅炸至金黄即可。
4.配上沙拉酱或番茄酱，美味的小食~~
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