芝麻茄条

正宗芝麻茄条的做法,芝麻茄条怎么做好吃又简单

菜谱简介

材料

茄子400克，熟芝麻30克，色拉油750克，酱油15克，碘盐4克，白糖10克，味精4克，料酒5克，葱姜末各4克，蒜片5克，香油5克，汤75克

做法：

（1）茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长，1厘米宽的条。

（2）勺内放油，烧六七成热，下入茄条炸2分钟，呈金黄色时捞出沥油。

（3）勺留少许底油，烧热，下葱末、姜末、蒜片炝锅，放入茄条后，再倒入酱油、白糖、料酒、盐、味精、汤、淀粉对好的汁，翻炒后出勺装盘，撒入芝麻，即好。

小编推荐：

蕃茄猪肝蛋汤(一)做法 青瓜韭菜炒虾做法 鸡蛋拌面做法 玉米韭黄炒蛋做法 黑椒琵琶腿做法 酱焖茄子做法