南瓜炖蛋
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1794人关注
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正宗南瓜炖蛋的做法,南瓜炖蛋怎么做好吃又简单
材料
小青南瓜0.5个,鸡蛋1个
做法:
1.南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度。
2.煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。
3.吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用。
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