红酒梨
发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1705人关注
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正宗红酒梨的做法,红酒梨怎么做好吃又简单
菜谱简介
很适合家宴后的一道甜品，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。不必担心食用红酒梨会醉，酒精在煮的过程中大多已挥发。
材料
梨5个，红酒1瓶，绵白糖200克
做法：
1.梨去皮后，保持梨的完整和梨柄；
2.将梨、红酒、绵白糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身；
3.烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出；
4.大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。
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