酱笋蒸鱼

发布时间:2017-02-27 14:00:01 编辑:百姓健康网 1704人关注 我要评价
酱笋蒸鱼

正宗酱笋蒸鱼的做法,酱笋蒸鱼怎么做好吃又简单

材料

鲜鱼2条,姜片5片,葱段15公克,酱笋40公克,姜丝适量,酱笋汤汁适量,糖少许,米酒少许

做法:

1.鲜鱼洗净;酱笋切末,备用。

2.姜片、葱段排放蒸盘中,再放入鲜鱼,加入酱笋末、糖、米酒与姜丝,放入蒸锅中以大火蒸约15分钟。

3.将作法2取出,倒掉汤汁、挑去姜片、葱段,最后淋上适量酱笋汤汁调味即可。

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