凤梨苦瓜鸡

发布时间：2017-02-18 09:00:01 编辑：百姓健康网 1800人关注
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凤梨苦瓜鸡

正宗凤梨苦瓜鸡的做法,凤梨苦瓜鸡怎么做好吃又简单

材料

土鸡1/2只，白苦瓜1/2颗，小丁香鱼10公克，水3500cc，凤梨豆酱2大匙

做法：

1.小丁香鱼洗净；苦瓜去籽切片，放入沸水中汆烫去涩，捞起沥干，备用。

2.土鸡切块，放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干备用。

3.取汤锅，加水、作法1的小丁香鱼及凤梨豆酱煮至沸腾。

4.再放入作法1的苦瓜块、作法2的鸡块，续煮约40分钟，至鸡肉软化即可。

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