白云鸡脚
发布时间:2017-02-15 09:00:01 编辑:百姓健康网 1631人关注
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![白云鸡脚](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271291326015.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗白云鸡脚的做法,白云鸡脚怎么做好吃又简单
材料
鸡脚10只,姜20公克,酸甜汁适量
做法:
1.将鸡脚剁去指尖部位洗净;姜切丝备用。
2.烧滚水,放入作法1的鸡脚,待水再滚沸后即可关火,且盖上锅盖闷约12分钟,至鸡脚全熟。
3.捞起作法2的鸡脚,用冷水沖约1个小时,捞起沥干。
4.作法3的鸡脚及作法1的姜丝一起放入酸甜汁中浸泡,约1天后即可食用。
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