控肉
发布时间:2017-02-08 19:00:01 编辑:百姓健康网 1677人关注
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正宗控肉的做法,控肉怎么做好吃又简单
材料
五花肉1斤,葱4支,姜50公克,八角1粒,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄
做法:
1.五花肉洗净切厚片,放入滚水中汆烫后捞起泡冷水;姜切片备用。
2.将所有调味料煮开,放入葱和作法1的姜片、五花肉片、八角,待汤汁再度滚开后,转小火焖煮1小时即可。
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