黄豆栗子煲猪蹄
发布时间:2017-02-05 16:00:01 编辑:百姓健康网 2108人关注
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![黄豆栗子煲猪蹄](http://ali.xinshipu.cn/20100414/original/1271259236921.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗黄豆栗子煲猪蹄的做法,黄豆栗子煲猪蹄怎么做好吃又简单
材料
黄豆30公克,猪蹄500公克,姜1块,水2500c.c,米酒3大匙,淮山3公克,枸杞1大匙,陈皮3公克,栗子70公克,盐少许
做法:
1.黄豆泡水2小时备用;猪蹄剁大块过水川烫备用;姜切片备用。
2.取一汤锅,在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄,以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。
3.再加入黄豆及栗子继续以小火煮1小时,起锅前加入盐调味即可。
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