豉汁蒸排骨

发布时间:2017-02-03 08:00:01 编辑:百姓健康网 2086人关注 我要评价
豉汁蒸排骨

正宗豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单

材料

排骨12两,蒜头少许,豆豉少许,红椒少许,姜少许,蚝油1/2大匙,酱油2小匙,玉米粉1小匙,老抽1小匙,胡椒粉少许,麻油少许

做法:

(1)排骨剁小块洗净,沥干水分,放在大汤碗里备用。

(2)将蒜头、豆豉、红椒和姜剁碎后,放入锅中炒香。

(3)将炒香的作法(2)与排骨搅拌匀和,再加入调味料。

(4)排骨、香料拌均匀后,放在一平盘上,大火蒸约10分钟即可。

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