正宗清蒸姜汁鱼的做法,清蒸姜汁鱼怎么做好吃又简单
材料
鲜活鱼1条（600克），鲜姜50克，醋20克，香油10克，生抽10克，料酒20克，盐4克
做法：
1把鱼收拾干净，上屉蒸熟，取出放盘中。
2姜剁成细末，生抽，香油，盐，醋依次放入姜碗中调匀成味汁。倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰
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